草莓的营养价值

水果控

发布于2023-03-01

草莓是人们最常见的也是最喜欢的水果之一，人们在享用酸甜可口的草莓的时候一定都想知道草莓的营养价值是怎么样的？我们吃草莓对我们的身体有什么好处呢？现在就让农村创业网小编带您来了解一下，看看草莓的营养价值。

草莓是多年生草本植物，原产于南美洲，现在我国广泛种植，草莓的品种有很多，草莓果实鲜红美艳，柔软多汁，香甜可口，芳香馥郁。草莓的营养价值丰富，含有多种维生素、氨基酸以及钙、磷、铁等对人体有益的物质。草莓中所含的胡萝卜素及维生素A，具有明目养肝的作用。草莓还含有丰富的膳食纤维，可以起到润肠道、助消化的保健作用。本身草莓的营养价值就很高，且草莓所含的营养成分还极易被人体吸收，吃草莓也不会受凉或上火，可以说草莓是老少皆宜的健康水果。

草莓的营养价值分析结论：

草莓的营养价值：草莓所富含的β-胡萝卜素是合成维生素A的重要物质，具有预防夜盲症及视力衰退的作用。β-胡萝卜素具有抗氧化作用，可以抗衰老，还可预防癌症、心血管疾病等。草莓对胃肠道及贫血有一定的滋补调理作用。草莓还可以预防坏血病，对防治动脉硬化，冠心病也有较好疗效。