柚子青霉病和绿霉病的防治

水果控

发布于2023-02-27

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柚子青霉病和绿霉病症状特点

主要危害采后贮运期果实，两病症状相似，多自果蒂或伤口处发生，初呈淡褐色水渍状，病斑迅速扩大，果实变软腐烂，斑面长出一层白色霉状物，稍后白色霉斑变为绿色霉斑（绿霉病）或青蓝色霉斑（青霉病），霉斑外缘有一圈白色霉带，病健部交界处呈水渍状软腐。两病除病原不同外（同属不同种），症状上也有许多不同点，其中最明显的差异是：青霉病霉斑呈青蓝色，霉斑外缘的白色霉带较窄（1~2毫米），霉斑不粘贴包果纸；绿霉病霉斑呈绿色，其外缘白色霉带较宽（8~15毫米），霉斑粘贴包果纸。

柚子青霉病和绿霉病病原及发病特点

两病病原均为半知菌亚门青霉属不同种的真菌。青霉病菌称为意大利青霉（PenicilliumitalicumWeh.）；绿霉病菌称为指状青霉（P.digitatumSacc.）。两菌均以菌丝体腐生于各种有机物上，它们产生大量分生孢子，借气流传播，亦可通过病健果接触传染，从伤口侵入致病。通常高温高湿条件均有利两病发生，但青霉病在18~26℃时发病最多，绿霉病在25~27℃时发展迅速。如在雨后、重雾或露水未干时采果，果皮含水量高，易擦伤致病。果实在采收、分级、包装、贮运过程中造成伤口多，以及贮运期间温暖（18~27℃）高湿（相对湿度95%~98%），发病最为严重。

柚子青霉病和绿霉病防治方法

（1）采前7~15天喷50%施保功可湿粉1500倍液+2，4-D50~100单位药液1次可减轻贮运期果腐。

（2）选晴天露水干后采果。

（3）分级、包装、贮运时慎防果面被碰、刺、压伤。

（4）采后当天至迟2~3天内进行果实保鲜防腐处理（45%特克多，或25%施保克，或45%味鲜安2500~3000倍液各与2，4-D5000倍液混合浸果1分钟）。

（5）做好库房消毒（臭氧消毒或硫磺熏蒸24小时（10克/立方米）等）。

（6）控制好库（窖）温湿度（一般为5~9℃，相对湿度85%~90%，但不同种类稍有差异），注意通风换气。

（7）改进包装（如用“联苯”处理包装纸或薄膜等）。

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